WISSENSWERTES ÜBER KAFFEE

Wussten Sie, dass wir Deutsche mehr Kaffee konsumieren als Bier? Im Durchschnitt trinkt jeder Deutsche 4-5 Tassen Kaffee pro Tag, das sind ca. 180 Liter im Jahr, beim Bier sind es „nur“ 120 Liter. Die belebende Wirkung des Kaffees auf den menschlichen Körper und Geist macht den Kaffee nicht nur unter den Gourmets beliebt. Heute wird der Kaffee von allen Menschen, egal ob reich oder arm gleich geliebt und gerne konsumiert. Doch für uns ist der Kaffee nicht nur ein Getränk, Kaffee ist eine „Kultur“. Umso wichtiger erscheint es uns, unsere Kunden darüber zu informieren, was dieses Getränk zu dem macht was es ist.

Erfahren Sie alles rund um den Kaffee, über seinen Weg von den Hochebenen Äthiopiens bis in Ihre Tasse. Lesen Sie alles über den Röstvorgang und den Probat UG 22, einen Trommelröster der guten alten Schule. Im Bereich Tipps & Rezepte möchten wir Ihnen einige interessante Rezepte und geheime Tipps vom Chef verraten.

Wir machen aus der kleinen Kaffeekirsche einen heißen Muntermacher für Zwischendurch.